fc2logo 和歌山県高野山産マッタケ

本日もええ天気、今日も半袖で仕事まだまだ暑いな、ロンドンに行った娘は嫁さんのマフーを持って行ったのんを、もう首に巻いてるらしい、偉い違いやな~。


昨日常連さんから国産マッタケを頂いた、それも太くて大きなマッタケ、絶対自分では買えない一品

香りをかくと、なんともいえんマッタケの香り、香りが凄い、外国産のマッタケと大違い、やっぱし高級料亭に出すだけのマッタケやな

超感動、Hさん本当に有り難う御座います、味わって頂きます。

そらそうや和歌山県高野山産のマッタケ、ここのマッタケは目茶苦茶香織が高いらしい、超高級品

一般スーパーには出回る事の無い高級料亭に納める品物、こんなん頂いたんやけど本当にええんかなと心配になって来た。

特に今年は猛暑でマッタケの取れる量が何時もの年の十分の一やてこの間テレビでやってたとこやのに。

こんなん食べたら口が腫れてくるんと違うかなと心配や。

CIMG4164.jpg
見て下さいこの肉厚、超おいしそうなこのマッタケ見ているだけでもよだれが出てくる。

嫁さんと半分個、仕事の帰りにスダチだけは買って来た、これがないと雰囲気出ませんもんね。

食べ方は色々と相談の結果やっぱし、マッタケは香りを楽しむもんやから小細工はせずにアルミホイルの包み焼き

これが一番マッタケの香りが味わえて、ええやろと意見の一致、いつもは嫁さんとほとんど意見が合えへんのに今回だけは珍しく合った。

スダチとお醤油を少しかけて一口パクリ、なんと口の中に凄いマッタケの香りが漂ってくるではありませんか、

歯ごたえもしっかりしていて、なんともいえん噛みこたえ、、今まで食べてたマッタケは何やったんやろ、と思うわ。

こんなええもん食べたらこれから外国産のマッタケ食べられへんようになってしまうのんが心配や。

もう一生こんなマッタケ食べれる事は絶対ないんで味わって頂きました。

本当に堪能しました、Hさん本当に有り難うございました。

一生このご恩は忘れません、て大げさかな。笑い

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吉浦 正章


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